Home 魅力東方 槐鄉洪洞第一席 重八席寓意重逢之喜

槐鄉洪洞第一席 重八席寓意重逢之喜

槐鄉洪洞第一席 重八席寓意重逢之喜
洪洞的都市之肺 汾河公園綠意盎然

明朝朱元璋上任後,開始了中國歷史上規模最大的移民計畫,前後五十年,一百多萬人 ,分到18個省。「四家之口留一、六家之口留二、八家之口留三」,為了能夠順利執行,明政府推出許多惠民措施。給地、發種子耕牛,免稅 ,雖有補助,人們因此分別、遠離家園,百姓就用砸鍋的方式,將破碎的鍋具由家人各帶一塊,做為未來相認的信物,這山西洪洞大槐樹,是象徵老家的標誌。

滿漢全席其實是出自於山西省的八八席,八八席最早起至堯舜時期,至明代因為朱元璋別稱叫朱重八,改為重八席,而這重八席在各種喜慶活動都是最高規格的宴席。也運用 軍事上的八卦陣,有東南西北的講究,有八仙桌、有上菜禮儀,若第一道菜上的是海鮮,就是最高檔次,而出菜的順序也有規矩。

麻托這紅糖加雞蛋做的發麵條,油炸後的成品看似女性的生殖器,主要是因為紀念人類的始祖伏羲和女媧,圖騰崇拜流傳至今。

廣勝寺建於東漢,最著名的13層飛虹寶塔,原本是磚建結構,明代時重新修整,是目前全中國大陸最精美,保存最為完好的琉璃塔。

洪洞縣的綠化覆蓋率高達43.36%,相當於縣城裡平均每500米就會有一個公園綠地,汾河公園是洪洞縣最大的一座公園,沿著貫穿洪洞縣全長48公里的汾河興建,在治理河水的同時,也在岸邊栽花種綠美化景觀。

大槐樹文化中心匯集了博物館、圖書館、文化館等等,九館合一,而正中央聳立的是由一棵樹和18隻老鸛窩鳥組成,象徵著當年老百姓,離開洪洞縣遷至全國18個省分,依然血脈相連。