美食

https://youtu.be/vRR98Hc0TMM   《今天吃什麼》辣得叫!長沙的口味蝦及剁椒魚頭! 在長沙無辣不成菜，道地口味蝦的美味秘訣，除了辣，還得加上大骨湯及鮮紫蘇、辣椒粉，吃來才夠味； 再上一道大雄魚剁椒魚頭:，混和五種風味椒，鮮辣香醇，最後加上手工麵條，沾滿鮮魚辣湯汁，大口吸麵條，才算是美味的ending! 更多影片搶看: 中天亞洲台官網：https://ctiasia.chinatimes.com/ 中天亞洲台FB：http://bit.ly/2NLEIqB 中天亞洲台YT:http://bit.ly/2kExW9R 中天亞洲台微博:http://bit.ly/2X7VbrB

https://www.youtube.com/watch?v=zrWU4k4U_7c 《今天吃什麼》就愛重口味! 刀工與味覺的湘菜極致 這麼細緻的髮絲牛百葉吃過嗎，清脆與微辣超開胃， 重口味毛氏紅燒肉 ，鹹鮮軟糯，油而不膩，超下飯的~， 最後再來一道乾豆角炒臘腸，酸香爽口， 這一餐，撐得肚子很滿足~ 更多影片搶看: 中天亞洲台官網：https://ctiasia.chinatimes.com/ 中天亞洲台FB：http://bit.ly/2NLEIqB 中天亞洲台YT:http://bit.ly/2kExW9R 中天亞洲台微博:http://bit.ly/2X7VbrB

幾十年滷水臭臭極致，一入口卻口口上癮， 除了豆腐坯 ，還要v.s鮮筍、香菇、曲酒、豆豉，才能做出傳十里的臭香辣

熱騰騰的小鍋米線，吃過特色豆花米線嗎? 嫩白豆花+鮮香辣醬是絕配! 過橋米線的濃香湯頭與葷素双碟超精彩!

慢火炭烤，汁液滿盈的鮮魚，配上密室山泉水發酵的辣椒，20種底料與泡椒，乳酸中和鮮魚超爽口。

再淋上特製的麻香油，花椒清香與麻辣香同時滿溢

稻田放養的三月鯽魚， 魚肉細嫩，用泡椒、泡菜帶出酸味，再用薑蒜、番茄、 芹菜提味，最後再用100度熱油，澆出青花椒的麻香，

什麼都包!西安白吉饃，從清香到酸辣 ，

對食材講究、烹飪偏執，夢中會出現美食靈感的鐵板燒教父

豆豉燜豆腐鮮魚，還有重口味回鍋肉!