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《今天吃什麼》超上癮!長沙老街巷的黑滷水臭豆腐!

幾十年滷水臭臭極致,一入口卻口口上癮, 除了豆腐坯 ,還要v.s鮮筍、香菇、曲酒、豆豉,才能做出傳十里的臭香辣
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《今天吃什麼》米食控最愛!精選三大”米線”美食!

熱騰騰的小鍋米線,吃過特色豆花米線嗎? 嫩白豆花+鮮香辣醬是絕配! 過橋米線的濃香湯頭與葷素双碟超精彩!
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《今天吃什麼》萬州知名美食-炭火香的萬州泡椒魚,美味讓人難以忘懷!

慢火炭烤,汁液滿盈的鮮魚,配上密室山泉水發酵的辣椒,20種底料與泡椒,乳酸中和鮮魚超爽口。
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《今天吃什麼》綦江海鮮美食-麻香花椒北渡魚!!

再淋上特製的麻香油,花椒清香與麻辣香同時滿溢
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《今天吃什麼》江城招牌美食-酸香辣的細嫩秧田魚!

稻田放養的三月鯽魚, 魚肉細嫩,用泡椒、泡菜帶出酸味,再用薑蒜、番茄、 芹菜提味,最後再用100度熱油,澆出青花椒的麻香,
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《今天吃什麼》米變出的美味小吃-西安白吉饃與香辣涼皮!

什麼都包!西安白吉饃,從清香到酸辣 ,
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今天吃什麼:隱身在夜市旁的VIP極致鐵板燒

對食材講究、烹飪偏執,夢中會出現美食靈感的鐵板燒教父
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今天吃什麼第五十二集:漢代開始的豆豉文化 濃郁入菜皆美味

豆豉燜豆腐鮮魚,還有重口味回鍋肉!
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今天吃什麼第五十一集:口感爽滑的平橋豆腐+脆口多汁的欽工肉圓

一起來嘗嘗讓人無法抗拒的淮揚菜料理~!
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今天吃什麼第五十集:最受饕客歡迎的辣炒大閘蟹

雄的脂白如玉,雌的膏黃如金,個子大,螯肥肉香
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